Vive les Rois!

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Vive les Rois!

Message par Tets De Goudrian le Ven 28 Déc - 20:30

cheers Dans la moitié nord de la France depuis le XIV° siècle, on mange la galette des rois à l'occasion de la fête de l'Epiphanie (le 6 janvier, mot d'origine grecque qui signifie "manifestation" ou "apparition". C'est la présentation de l'enfant Jésus aux 3 rois mages.

La tradition veut que l'on découpe cette galette en foncton du nombre de convives plus une. Cete dernière est "la part du bon Dieu", ou encore "part du pauvre" ou de la vierge. Cette part est toujours la première. Ele est désignée par le plus jeune membre de la famille. La part était gardée dans la huche. Si elle se gardait longtemps et sans moisir, c'est bon présage! cheers

Dans le sud de la France, c'est la brioche en forme de couronne, avec sucre et fruts cheers confis.

Et à l'intérieur, on y trouve une fêve.... Very Happy
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